Acta Univ. Agric. Silvic. Mendelianae Brun. 2010, 58(5), 179-184 | DOI: 10.11118/actaun201058050179

VLIV SUŠENÝCH OBILNÝCH LIHOVARSKÝCH VÝPALKŮ VE SMĚSÍCH PRO BROJLERY NA JEJICH RŮSTOVÉ PARAMETRY

Šárka Hošková1, A. Vašátková, P. Kratochvílová, M. Balabánová, M. Lichovníková, L. Zeman
1 Ústav výživy zvířat a pícninářství, Mendelova univerzita v Brně, Zemědělská 1, 613 00 Brno, Česká republika

Distillers dried grains with solubles (DDGS) jsou sušené lihovarské výpalky vznikající při výrobě bioetanolu. Důvodem pro zařazení DDGS do směsí pro brojlery je narůstající objem jejich produkce a především příznivá cena, která je až čtyřikrát nižší než cena sójového extrahovaného šrotu, který ve směsích nahrazují.
Cílem našeho pokusného sledování bylo zhodnotit vliv narůstající hladiny sušených obilných lihovarských výpalků z tuzemské produkce ve směsích pro brojlerová kuřata na jejich růstové parametry a konverzi krmiva. Do pokusného sledování bylo zařazeno 1000 jednodenních kohoutků hybridní kombinace Ross 308, kteří byli rozděleni do pěti pokusných skupin po sto jedincích ve dvou opakováních. Od prvního do jedenáctého dne věku jsme všem skupinám zkrmovali shodnou směs BR1, která neobsahovala žádné výpalky. Od 12. do 35. dne věku jsme zkrmovali experimentální sypké krmné směsi BR2 s narůstající hladinou výpalků - 1) 0 % DDGS, 2) 10 % DDGS, 3) 15 % DDGS, 4) 20 % DDGS a 5) 25 % DDGS, které vždy nahrazovaly část pšenice a sójového extrahovaného šrotu a byly sestaveny jako iso-nitrogenní. Individuální vážení kohoutků proběhlo 12., 26. a 35. den věku. V průběhu experimentu byla skupinově sledována spotřeba krmných směsí a úhyn.
Nejvyšší konečnou hmotnost jsme zaznamenali u kontrolní skupiny 0 % DDGS (2061,2 ± 235,37 g), což bylo vysoce průkazně více (P < 0,01) než u kohoutků ze skupin s 10, 15 a 25 % DDGS v krmné směsi. Nejvyššího celkového přírůstku (1781,0 ± 220,30 g) a průměrného denního přírůstku (74,21 ± 9,179 g) dosáhla kontrolní skupina 0 % DDGS, což bylo statisticky vysoce významně (P < 0,01) více než u skupin s 10, 15 a 25 % DDGS v krmné směsi. Nejpříznivější konverzi krmiva jsme zaznamenali u skupiny s 15 % výpalků v krmné směsi, kde kohoutci dosáhli konverze 1,94 ± 0,124 kg/kg. V konverzi krmiva nebyly žádné statisticky průkazné rozdíly. Naše výsledky ukázaly, že zařazení výpalků do směsí BR2 pro brojlery průkazně snížilo konečné živé hmotnosti a přírůstky kuřat již v hladině 10 %, mohlo být způsobeno nižší koncentrací lyzinu v krmné směsi, zatímco ve spotřebě sušiny krmné směsi a konverzi krmiva jsme žádné statisticky průkazné rozdíly nezaznamenali.

kuřata, sušené lihovarské výpalky, DDGS, užitkovost, růst, konverze krmiva

The influence of distillers dried grains with solubles in broiler's feed mixtures on their growth parameters

The effect of distillers dried grains with solubles (DDGS) in broiler feed mixtures on the performance was studied in an experiment with 1000 male broiler chickens Ross 308 from 12 to 35 days of age. DDGS were produced from wheat (90 %) and triticale (10 %). Cockerels were divided into 5 groups and were housed on deep litter. Experimental feed mixtures were formulated to contain: 0, 10, 15, 20 and 25 % DDGS and were calculated as iso-nitrogenous. Weighing of chickens was realized at the 12th, 26th and 35th day of age. Control group of cockerels (0 % DDGS) had the highest final live weight and its average daily weight gain was significantly higher (P < 0.01) than in birds from groups with 10, 15 and 25 % DDGS. Broilers from control group (0 % DDGS) had the highest consumption of dry matter of feed mixture per bird. There were no significantly differences in feed consumption per bird and in feed conversion between groups. The results show that incorporation from 10 to 25 % DDGS decreased final weights and weight gains however there were no significantly differences in feed consumption and feed conversion.

Keywords: chickens, distillers dried grains with solubles, DDGS, performance, growth, feed conversion
Grants and funding:

Tato práce vznikla díky podpoře grantu TP8/2010 "Vliv krmných aditiv pro hospodářská zvířata na jejich užitkovost a kvalitu potravinářských produktů", financovaným Interní grantovou agenturou Mendelovy univerzity v Brně (IGA).

Received: June 30, 2010; Published: August 6, 2014  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Hošková, Š., Vašátková, A., Kratochvílová, P., Balabánová, M., Lichovníková, M., & Zeman, L. (2010). The influence of distillers dried grains with solubles in broiler's feed mixtures on their growth parameters. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 58(5), 179-184. doi: 10.11118/actaun201058050179
Share...
Download citation
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Open full article

    References

    1. BATAL, A. B., DALE, N. M., 2006: True metabolize energy and amino acid digestibility of distillers dried grains with solubles. Journal of Applied Poultry research, vol. 15, is. 1, p. 89-93. ISSN 1056-6171. DOI: 10.1093/japr/15.1.89 Go to original source...
    2. DALE, N., BATAL, A. B., 2003: Nutritional value of distillers dried grains and solubles fo poultry. In: 19th Annual Carolina Nutrition Conf.. NC: Research Triangle Park, p. 1-6.
    3. LUMPKINS, B. S., BATAL, A. B., 2005: The Bioavailability of Lysine and Phosphorus in Distillers Dried Grains with Solubles. Poultry Science, 84, p. 581-586. ISSN 0032-5791. DOI: 10.1093/ps/84.4.581 Go to original source...
    4. LUMPKINS, B. S., BATAL, A. B., DALE, N. M., 2004: Evaluation of dried distillers grain solubles as a feed ingredient for broilers. Poultry Science, No. 83, p. 1891-1896. ISSN 0032-5791. DOI: 10.1093/ps/83.11.1891 Go to original source...
    5. NITRAYOVÁ, S., BRESTENSKÝ, M., 2009: DDGS - nový komponent kŕmných zmesí pre ošípané. Krmivářství, No. 3, p. 30-31. ISSN 1212-9992.
    6. NITRAYOVÁ, S., PATRÁŠ, P., BRESTENSKÝ, M., ZELENKA, J., HEGER, J., 2008: Chemical and nutritional characteristics of by-products from ethanol fuel industry for pigs. In: Tagungsband 7. BOKU-Symposium TIERERNAHRUNG im Spannungsfeld zwischen Lebensmittel produktion, Energieerzeugung und Umweltschutz. 1. vyd. Universitas fur Bodenkultur Wien, S. 204-209. ISBN 978-3-900962-78-4.
    7. WANG, Z., CERRATE, S., COTO, C., YAM, F., WALDROUP, P. W., 2007a: Effect of Rapid Multiple Changes in Level of Distillers Dried Grains with Solubles (DDGS) in Broiler Diets on Performance and Carcass Characteristics. International Journal of Poultry Science, Vol. 6 (10), p. 725-731. ISSN 1682-8356. Go to original source...
    8. WANG, Z., CERRATE, S., COTO, C., YAM, F., WALDROUP, P. W., 2007b: Use of Constant or Increasing levels of Distillers Dried Grains with Solubles (DDGS) in Broiler Diets. International Journal of Poultry Science, 6(7), p. 501-507. ISSN 1682-8356. Go to original source...
    9. WANG, Z., CERRATE, S., COTO, C., YAM, F., WALDROUP, P. W., 2007c: Utilization of Distillers Dried Grains with Solubles (DDGS) in Broiler Diets Using a Standardized Nutrient Matrix. International Journal of Poultry Science, Vol. 6 (7), p. 470-477. ISSN 1682-8356. Go to original source...

    This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY NC ND 4.0), which permits non-comercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.


    Return to the content