Acta Univ. Agric. Silvic. Mendelianae Brun. 2008, 56(1), 31-36 | DOI: 10.11118/actaun200856010031

HODNOCENÍ VLIVU KAPKOVÉ ZÁVLAHY NA KVALITU HROZNŮ

Patrik Burg
Ústav zahradnické techniky, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Valtická 337, 691 44 Lednice, Česká republika

Příspěvek se zabývá hodnocením kapkových závlah v provozních podmínkách vinohradnických podniků jižní Moravy. Na dvou pokusných stanovištích (Nosislav, Stošíkovice) byl ve čtyřech pokusných variantách (potrubí bez kapkovačů, s kapkovači o průtoku 1,6, 2,3 a 3,5 l.h-1) hodnocen vliv rozdílných závlahových dávek na výši výnosového potenciálu a kvalitu sklizených hroznů. Získané hodnoty potvrdily příznivý vliv kapkových závlah na výši výnosů. Tento rozdíl činí u zavlažovaných variant maximálně 11-21 %, ve srovnání s kontrolními nezavlažovanými variantami. Rozborem sklizených hroznů bylo současně zjištěno, že závlaha příznivě ovlivňuje také cukernatost hroznů (rozdíl o 2,4-11,6 %). Dochází však také k mírnému nárůstu obsahu veškerých titrovatelných kyselin (rozdíl o 1,0-15,6 %) a pH (rozdíl o 2,4-3,0 %).

vinice, kapková závlaha, vodní deficit, kvalita produkce

The influence of drip irrigation on the quality of vine grapes

Drip irrigation constitute one of the general factor by viticulture production. Their wide utilization it is possible expect in warm south exposed regions of southern Moravia. Gist is deficienty of rainfall during the vegetation (about 500 mm), which espressivo yield and qualities performance. Principal aim research design solving on constitution horticultural techniques is verify and valorize influence drip irrigation on growth vine guilty and qualities her performance in climatic and soil conditions of southern Moravia. Subsequently formulate valid findings for users of drip irrigation, which enable their efficient utilization behind contemporary reservation regular, high-quality harvest.

Keywords: vineyard, drip irrigation, water deficit, quality of production
Grants and funding:

Příspěvek vychází z řešení výzkumného projektu NAZV č. 1G46082 "Technologické systémy a ekonomika integrované produkce zeleniny a révy vinné".

Received: September 3, 2007; Published: November 17, 2014  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Burg, P. (2008). The influence of drip irrigation on the quality of vine grapes. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 56(1), 31-36. doi: 10.11118/actaun200856010031
Share...
Download citation
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Open full article

    References

    1. BRAVDO, B. A., 2002: Závlaha moštových hroznů. Vinařský obzor 2002, ročník 95/2002, číslo 12, str. 572-574, ISSN 1212-7884
    2. KIBBUTZ, H., (NETAFIM), 2002: Irrigation equipment and drip systems. 1. vyd. Israel: Agricultural Division. 2002
    3. KUBEČKA, D., 1971: Vplyv vlahy v pôde na vinič, jeho vzrast a úrodnost Závěrečná zpráva. Bratislava
    4. KUBEČKA, D., 1974: Štúdium závislosti medzi diferencovaným vláhovým režimom pôdy a jeho vplyv na zmeny technologických hodnot viniča. Závěrečná zpráva. Bratislava
    5. LITSCHMANN, T., 2002: Potřeba závlah u révy vinné a její řízení. Vinařský obzor 2002, ročník 95, číslo 12, str. 570-571, ISSN 1212-7884
    6. Závlahové systémy a služby NETAFIM [on-line]. Dostupný na http://www.netafim.cz/
    7. PONOMAREV, V. F., 1973: Zimostojkosť uražaj i káčestvo vinograda pri orošenii sadov-vinogr. I vínovo. Mol. D. 28, č. 7, str. 18-20.
    8. PETER, M., 1971: Závlaha vinohradov. Závěrečná zpráva. Bratislava
    9. ROTH, J., 1979: Vhodnosť použitia sledovaných odrod viniča pre závlahy s prihliadnutím k stanovišťu. Průběžná zpráva.
    10. VANEK, G. et. al., 1996: Vinič 3 - pestovanie. 1. vyd. Bratislava: Príroda. 150 s. ISBN 80-07-00759-8
    11. VEVERKA, V., 2004: Hodnocení vlivu kapkových závlah na růst révy vinné a kvalitu její produkce. Závěrečná zpráva o řešení grantového projektu 35/2004. Lednice: ZF MZLU v Brně. 29 s. Go to original source...
    12. VORSTERMANS, J., 1990: Influence de l'irrigation de la vigne sur les rendements quantitatif de la recolte. C. R. lebd Séans. Acad. Agric. France 56, č. 9, str. 549-558
    13. ZUCCARI, D., 2002: Zkušenosti s kapkovou závlahou vinic v Itálii. Vinařský obzor 2002, ročník 95, číslo 12, str. 574

    This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY NC ND 4.0), which permits non-comercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.


    Return to the content