Acta Univ. Agric. Silvic. Mendelianae Brun. 2007, 55(1), 39-44 | DOI: 10.11118/actaun200755010039

Porovnání mléčné užitkovosti a některých reprodukčních parametrů holštýnských krav importovaných ze Švédska s jejich vrstevnicemi v Polsku

Ewa Czerniawska-Piątkowska1, Maciej Szewczuk2, H. Kamieniecki, M. Adamski, A. Bruś, Daniel Falta3
1 Oddělení výzkumu přežvýkavců, Zemědělská univerzita ve Štětíně, Doktora Judyma 10, Štětín, Polsko
2 Oddělení chovu skotu a produkce mléka, Zemědělská univerzita ve Wroclavi, Chełmońskiego 38d, Wroclaw, Polsko
3 Ústav chovu a šlechtění zvířat, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, 613 00 Brno, Česká republika

V druhé polovině 80. let byla v Polsku velkoplošně prováděna umělá inseminace krav a jalovic semenem Holštýnsko-frízských (HF) býků, což mělo za následek významné změny v černostrakaté populaci. V současné době je téměř 90 % testovaných černostrakatých jalovic v Polsku kříženkami a polovina z nich má více než 50 % HF genů. Zušlechťování domácího skotu mělo vliv na utváření těla a na mléčnou užitkovost, což v konečném důsledku vedlo k převedení populace na jednostraně mléčný typ skotu.
Cílem této práce bylo porovnání mléčné užitkovosti a některých reprodukčních parametrů holštýnských krav importovaných ze Švédska s jejich vrstevnicemi v Polsku. Porovnání bylo provedeno na dvou skupinách prvotelek. První skupina (Group I) zahrnovala 100 prvotelek importovaných ze Švédska v období dubna až května roku 2002 a druhá skupina (Group II) rovněž 100 čistokrevných (H100) prvotelek původem z Polska. Dojnice byly celoročně krmeny směsnou krmnou dávkou (TMR) založené na bázi objemných krmiv (kukuřičná siláž, travní senáž), koncentrátů (kukuřičné zrno) a různých doplňků (pivovarské mláto, cukrovarské řízky). Dojení probíhalo třikrát denně. Analýza byla prováděna na základě kontroly užitkovosti krav metodou A4. Mezi skupinami byly zjišťovány rozdíly v produkci mléka, produkci tuku a bílkovin a obsahu tuku a bílkovin. Byly analyzovány i rozdíly mezi složkami mléka pomocí poměru tuku a bílkovin (SBT) a rozdílu v koncentraci tuku a bílkovin (RBT) na 1. i 2. laktaci.
Dojnice importované ze Švédska dosáhly při porovnání s domácími vyšších hodnot v produkci mléka i produkci mléčných složek na obou laktacích. Statisticky průkazné rozdíly však byly prokázány pouze na druhé laktaci v produkci mléka, bílkovin a FCM (P

import, dojnice, holštýn, mléčná užitkovost

The comparison of dairy performance and some reproductive parameters of holstein cows imported from Sweden and their Polish age mates

The general aim of the present work was to compare dairy performance and some reproductive parameters of Holstein-Friesian (HF) cows imported from Sweden as an in-calf heifers, and their age mates in Poland. The animals were kept freely on the deep litter on the farm owned by Agro-company "Witkowo" and feeding was based on TMR (total mixed ration) system during whole year. All ration's ingredients (bulky feed, concentrate, miscellaneous additives) were mixed and fed as all-mash. The feed ration depended from the physiological condition of a cow and it was composed of corn and grass ensilage, mash concentrate, crushed corn meal, brewer's grains and beet pulp.
Cows imported from Sweden as in-calf heifers obtained higher milk, fat and protein yield in both lactations comparing to home cows. Significant statistical differences were observed for kg of milk, kg of protein, for FCM (P

Keywords: import, cows, Holstein (HF), milk yield

Received: November 3, 2006; Published: November 30, 2014  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Czerniawska-Piątkowska, E., Szewczuk, M., Kamieniecki, H., Adamski, M., Bruś, A., & Falta, D. (2007). The comparison of dairy performance and some reproductive parameters of holstein cows imported from Sweden and their Polish age mates. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 55(1), 39-44. doi: 10.11118/actaun200755010039
Share...
Download citation
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Open full article

    References

    1. CHLÁDEK, G., KUČERA, J.: The relationship between milk production in the first three lactations of Holstein cows. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2002 (a), L, No, pp. 13-18
    2. CHLÁDEK, G., KUČERA, J.: Relationships between milk yields in the first three lactations of Czech Pied cows. Czech J. Anim. Sci., 47, 2002 (b), 11: 445-450
    3. CZERNIAWSKA-PIĄTKOWSKA, E.: Wydajność i skład mleka utrzymywanych w Polsce pierwiastek w porównaniu z ich matkami w Szwecji. Med. Wet., 2004, 12: 1320-1322
    4. DYMNICKI, E., KRZYŻEWSKI, J., OPRZĄDEK, J., REKLEWSKI, Z., OPRZĄDEK, A.: Zależność między długością międzyocieleniowego a cechami użytkowości mlecznej krów rasy czarno-białej. Med. Wet., 2003, 9: 792-796
    5. GNYP, J., KAMIENIECKI, K., KOWALSKI, P., MATYSKA, T.: Wydajność i skład mleka krów holsztyńsko-fryzyjskich krajowych i importowanych, utrzymywanych w gospodarstwach indywidualnych województwa lubelskiego. Ústav chovu a šlechtění zvířat, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, 613 00 Brno, Česká republik Zesz. Nauk. Prz. Hod, 2001, 59: 129-137
    6. KAMIENIECKI, H., CZERNIAWSKA-PIĄTKOWSKA, E., DURNAŚ, B.: Wartość produkcyjna i reprodukcyjna stada krów rasy HF importowanych jako jałowice cielne z Niemiec. Mat. Konf. Naukow. nt. "Zastosowanie biotechnologii w chowie i hodowli zwierząt oraz produkcji pasz i żywności" Szczecin-Międzyzdroje, 2000, 82-87
    7. KAMIENIECKI, H., WÓJCIK, J., CZERNIAWSKA-PIĄTKOWSKA, E., SABLIK, P., SZARKOWSKI, K.: Hodowla bydła skrypt do wykładów i ćwiczeń. AR Szczecin, 2002, 38-40
    8. KRZYŻEWSKI, J., STRZAŁKOWSKA, N., REKLEWSKI, Z., DYMNICKI, E., RYNIEWICZ, Z.: Wpływ długości okresów międzyciążowych u kró rasy hf na wydajność, skład chemiczny mleka oraz wybrane wskaźniki reprodukcji. Med. Wet., 2004, 1: 76-79
    9. KUCZAJ, M.: Dynamika zmian wydajności i składu chemicznego mleka krów pierwiastek czarno- i czerwono-białych w Polsce. Med. Wet, 2002, 4: 295-297
    10. KUCZAJ, M.: Analiza wartości użytkowej krów rasy czarno-białej importowanych z Holandii i ich rówieśnic ras czarno- i czerwono-białej odchowanych w kraju. Med. Wet., 2004, 12: 1317-1319
    11. KUCZAJ, M., BLICHARSKI, P.: Zawartość białka i tłuszczu w mleku krów rasy czarno-białej importowanych do Polski oraz ich matek utrzymywanych w Holandii. Med. Wet., 2001, 7: 518-521
    12. KUČERA, J., CHLÁDEK, G., ŽIŽLAVSKÝ, J.: Analysis of the relationships between linear type traits and breeding values of milk production parameters in holstein dairy cows. Acta univ. Agric. Et silvic. Mendel. Brun., L, 2002, (1), pp. 139-144
    13. LITWIŃCZUK, Z., GULIŃSKI, P.: Bydło holsztyń- sko-fryzyjskie i jego wykorzystanie w doskonaleniu czarno-białego bydła mlecznego w Polsce i na świecie. Post. Nauk. Roln., 2000, 2: 71-87
    14. MAŁECKI-TEPICHT, J., BARAŃSKI, W., JANOW- SKI, T., CZAPLICKA, M.: Procesy rozrodu oraz płodność importowanych krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej. Prz. Hod., 2000, 2: 1-3.
    15. PIECH, M., TARKOWSKI, J.: Wpływ wieku pierwszego ocielenia na produkcyjność krów czarno-białych z różnym udziałem genów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej. Zesz. Nauk. Prz. Hod., 2003, 68: 153-159
    16. PILARCZYK, R., KAMIENIECKI, H., WÓJCIK, J., CZERNIAWSKA-PIĄTKOWSKA, E.: Porównanie wydajności oraz składu mleka krów pierwiastek importowanych do Polski i ich matek w Holandii. Med. Wet., 2004, 8: 832-835
    17. SABLIK, P., KAMIENIECKI, H., GRZESIAK, W.: Porównanie poziomu cech produkcyjnych i niektórych wskaźników rozrodczych krów holsztyńsko-fryzyjskich importowanych jako jałowice cielne z Francji z wynikami uzyskanymi od krów miejscowych. Zesz. Nauk. Prz. Hod., 2001, 59: 239-245
    18. WIELGOSZ-GROTH, Z., GROTH, J.: Porównanie mleczności krów rasy HF wyhodowanej w Polsce i Holandii. Zesz. Nauk. Prz. Hod., 2002, 62: 55-61
    19. WROŃSKI, M., CICHOCKI, M., KOSAKOWSKA, J.: Efektywność użytkowania importowanych z Holandii pierwiastek holsztyńsko-fryzyjskich w porównaniu z pierwiastkami uzyskanymi z własnego odchowu. Zesz. Nauk. Prz. Hod., 2001, 59: 289-299

    This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY NC ND 4.0), which permits non-comercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.


    Return to the content