Acta Univ. Agric. Silvic. Mendelianae Brun. 2004, 52(2), 53-64 | DOI: 10.11118/actaun200452020053

Homogenita fenotypu vykrmovaných prasaT a metodika jejího stanovení

Ludvík Novák1, Ladislav Zeman2, Pavel Novák3, Petr Mareš2
1 Srbská 15a, 612 00 Brno, Česká republika
2 Ústav výživy a krmení hospodářských zvířat, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, 613 00 Brno,Česká republika
3 Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně, Palackého 1/3, 612 42 Brno, Česká republika

Na experimentálních datech růstu prasat v pokusné stáji MZLU v Brně na ŠZP v Žabčicích byl ověřen nový metodický postup sledování a hodnocení ideálního růstu prasat na základě hmotnostní charakteristiky růstu jednotlivých zvířat. Použitá metoda je založena na biologické interpretaci exponenciální (Gompertzovy) růstové funkce. Novým prvkem tohoto řešení je dynamika fenotypu hodnoceného zvířete vyjádřená z jeho hmotnosti na začátku výkrmu (G0), hodnoty hmotnosti plemenného standardu odpovídající asymptotě exponenciální růstové funkce (Gli) a hodnoty maximálního denního přírůstku hmotnosti (dGmax) dané genotypem zvířete. Takto definovaný fenotyp umožňuje konstrukci růstové křivky jedince od narození až do dosažení jeho hmotnostní zralosti rovnicí:
Gt = Gli.exp(-ln(Gli/G0).exp(-(e.dGmax/Gli).t)) [kg]; t = stáří zvířete ve dnech.
Proložením růstové křivky množinou naměřených hmotností získáme hodnotu maximálního denního přírůstku skutečně dosahovaného v daných podmínkách chovu. Rozdělení experimentálních zvířat podle vypočtených maximálních denních přírůstků do tří skupin na zvířata slabě rostoucí, zvířata standardně rostoucí a zvířata maximálně rostoucí ukázalo dynamiku vztahu mezi maximálním denním přírůstkem a hmotností zvířat. U zvířat starých 37 dnů existuje výrazná lineární i polynomická korelace vztahu maximálního denního přírůstku a jejich hmotnosti (x = dGmax, Y= Gt):
Y = 21,486 x -14,826 (R2 = 0,69); a Y = 28,609x2 - 45,21x + 23,868 (R2 = 0,70).
Ve stáří 150 dnů má vztah maximálního přírůstku a dosažené hmotnosti volnější vazbu:
Y = 54,316 x +39,146 (R2 = 0,31); a Y = 8,203x2 + 35,192x + 50,241 (R2 = 0,31).
Použitá původní metodika vyjádření individuality zvířete biologickou verzí exponenciální (Gompertzovy) růstové funkce umožňuje hodnotit přímo v průběhu pokusu expresi hmotnostních znaků genotypu zvířete na jejich fenotypový projev.

fenotyp prasat, maximální denní přírůstek, bio-verze růstové funkce

Homogeneity of the phenotype in the fattening pigs and methodology of its assessments

New method for evaluation of the ideal growth performance in pigs has been proved in the experimental stable room of MZLU in ŠZP Žabčice. This method is based on the biological interpretation of the exponential growth function of Gompertz. This solution defines the dynamic of the animal's phenotype by the body mass at the begin of the fattening (G0), by the animal's race standard body mass (Gli) which is equal to the value of the growth curve asymptote and by the value of the daily maximum body mass increase (dGmax) given by the genotype of the animal. This phenotype definition yields the possibility to define the exponential growth curve of the animal from birth until to the body mass maturity by the equation in which (t) represents the age of the animal:
Gt = Gli.exp(-ln(Gli/G0).exp(-(e.dGmax/Gli).t)) [kg] (1)
The value of the real daily body mass increase is than estimated by the best approximation of the experimental body mass values by the growth curve defined in the equation (1). The distribution of animals in three groups, according to the calculated daily maximum body mass increase: the thin growing animas, by default growing animals and the most growing animals, demonstrated the dynamic of the relation between the value of the daily maximum body mass increase (dGmax) and the body mass of the animals (Gt). In animals aged 37 days the clear correlation between the daily maximum body mass increase and the body mass reached:
Y = 21.486x - 14.826 (R2 = 0.69); and Y = 28.609x2 - 45.21x + 23.868 (R2 = 0.70).
In animals of the age 150 days the correlation is a little bit looser:
Y = 54.316x +39.146 (R2 = 0.31); and Y = 8.203x2 + 35.192x + 50.241 (R2 = 0.31).
The presented original methodology for evaluation of the animal's individuality by means of the biological version of Gompertz exponential growth functions has been proved as a tool for direct evaluation of expression of the genotype body mass into its phenotype values, already during the experiment or the fattening process.

Keywords: phenotype of the pig, maximum body mass increase, bio-version of the growth curve
Grants and funding:

Tato práce byla realizována s podporou výzkumných záměrů FVHE VFU Brno č. J16/98:162700004 a AF MZLU v Brně MSMT 43210001.

Received: December 17, 2003; Published: July 3, 2015  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Novák, L., Zeman, L., Novák, P., & Mareš, P. (2004). Homogeneity of the phenotype in the fattening pigs and methodology of its assessments. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis52(2), 53-64. doi: 10.11118/actaun200452020053
Download citation

References

  1. HROUZ, J., GOTTHARDOVÁ, J.: Analýza růstu a její uplatnění při selekci skotu masného užitkového typu. Czech J. Anim. Sci., 2000, 45, 241-248.
  2. JAKUBEC, V., SCHLOTE, W., RIHA, J., MAJZLÍK, I.: Comparison of growth trails of eight beef cattle breeds in the Czech Republic. Archiv für Tierzucht - Archives of Animal Breeding, 2003, 46: 143-153. DOI: 10.5194/aab-46-143-2003 Go to original source...
  3. KNÍŽE, B., HYÁNEK, J.: Charakteristika analýzy růstu hospodářských a laboratorních druhů zvířat. Biologické listy, 1981, 46, 193-201.
  4. KRATOCHVÍLOVÁ, M., HYÁNKOVÁ, L., KNÍŽETOVÁ, H., FIEDLER, J., URBAN, F.: Growth curve analysis in cattle from early maturity and mature body size viewpoints. Czech J. Anim. Sci., 2002, 47: 125-132.
  5. MAJZLÍK, I., HATINA, J., FIKER, J.: Studie růstu býčků strakatých plemen pomocí Richardsovy funkce. Sborník Vysoké školy zemědělské v Praze - Fakulta agronomická Řada B, 1990, 52, 67-72.
  6. MIKŠÍK, J., PULKRÁBEK, J., TUČEK, M., HYÁNEK, J., 1988: Predikce hmotnosti jalovic na základě Gompertzovy funkce. Živočišná výroba 33, 1990, 105-112.
  7. NOVÁK, L.: Biologický model růstu, možnosti jeho použití pro modelování a hodnocení živočišné produkce. Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2003, VFU, Brno 8. prosince 2003, 2003a, s. 63-72. ISBN 80-7305-480-9.
  8. NOVÁK, L.: The growth of farm animals simulated by the biologic model of growth. Tagungsband 2. BOKU Symposium Tierernährung, 02. Oktober 2003 Wien, 2003b, s. 84-89.
  9. NOVÁK, L., ZEMAN, L., KOŠAŘ, K., NOVÁK, P.: The simulation of body mass growth and the feed conversion ratio in chickens ROSS 208 by the deterministic model. Proceedings 13thEur. Symp. Poult. Nutr., Oct 2001 (Blankenberge, Belgium), 2001, p. 285-288.
  10. NOVÁK, P., NOVÁK, L., SCHAUBERGER, G.: Bioclimate-Feeding-Management-Welfare Important Factors in Farm Animal Production Proc. Xth International Congress on Animal Hygiene, Maastricht 2-6 July 2000, 2000, pp.808 - 813.
  11. NOVÁK, P., PASEKA, A., NOVÁK, L., ŠLÉGEROVÁ, S., VOKŘÁLOVÁ, J., OPATŘIL, M., ZEMAN, L.: Požadavky na podmínky stájového prostředí při ustájení prasat. Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2003, VFU, Brno 8. prosince 2003, 2003, s. 77-82. ISBN 80-7305-480-9.
  12. SAS®/STAT: Release 6.12 Edition, Statistical Analysis System Institute Inc. Cary, NC, 1998.

This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY NC ND 4.0), which permits non-comercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.