Acta Univ. Agric. Silvic. Mendelianae Brun. 2009, 57(1), 13-26 | DOI: 10.11118/actaun200957010013

Analýza vztahu mezi mléčnými složkami a reprodukcí u krav prvotelek českého strakatého skotu

Jiří Bezdíček1, Oto Hanuš1, Marek Bjelka2, Aleš Dufek1, Radoslava Jedelská1, Jaroslav Kopecký1
1 Agrovýzkum Rapotín, s. r. o., Česká republika
2 Výzkumný ústav pro chov skotu, s. r. o., Výzkumníků 267, 788 13 Vikýřovice, Česká republika

Cílem práce bylo vyhodnocení vzájemného vztahu mezi reprodukcí a mléčnými ukazateli u krav českého strakatého plemene. V období 90-180 dnů po otelení byl u každé dojnice proveden rozbor mléka na jednotlivé mléčné složky a vlastnosti mléka (celkem u každého vzorku 40 analýz). Součástí databáze byly údaje o původu a reprodukčních ukazatelích (servis perioda, inseminační index, interval) u každé krávy.
Při hodnocení vypočítaných korelací dosáhla mléčná užitkovost průkazné (* p < 0,05) až vysoce průkazné (**p < 0.01) negativní korelace k obsahu některých mléčných složek: tuku (-0,253**); hrubých bílkovin (-0,256**); kaseinu (-0,197**); čistých bílkovin (-0,247**); také k obsahu některých makroprvků jako: fosforu (-0,245**); sodíku (-0,261**); hořčíku (-0,151*).
Vztah mléčné užitkovosti (v kg) k reprodukčním znakům (počet inseminací a délka servis periody) ukazuje neprůkazné kladné korelace. Se zvyšující se mléčnou užitkovostí byl vyšší počet inseminací a delší servis perioda. To potvrzuje obecnou tendenci zhoršování reprodukce se zvyšující se mléčnou užitkovostí.
U koncentrace močoviny, koncentrace acetonu, počtu somatických buněk a procentickém obsahu tuku v mléce krav českého strakatého plemene bylo zjištěno při jejich zvýšeném obsahu zhoršení reprodukčních ukazatelů (počet inseminací, délka servis periody). Tyto rozdíly nebyly statisticky průkazné. Tento negativní vztah nebyl prokázán k intervalu, kde se dá předpokládat zásadnější vliv managementu v podniku.

český strakatý skot, mléčná užitkovost, reprodukce, mléčné složky

Analyse of the relationship between milk components and reproduction in the Czech Fleckvieh first-calf cows

The aim of our study was to evaluate the relationship between reproduction and milk traits in cows of the Czech Fleckvieh. In the period of 90-180 days after calving milk of each dairy cow was analysed for constituent milk components and milk features (40 analyses in total for each sample). The database contained data concerning to the origin and reproduction traits (service period, services per conception and interval between calving and first insemination) for every single cow.
When the calculated correlations were evaluated the milk yield reached significant (* p < 0.05) to very significant (**p < 0.01) negative correlation to content of some milk components: fat (-0.253**); rough protein (-0.256**); casein (-0.197**); pure protein (-0.247**); and also to content of some macroelements as: phosphorus (-0.245**); sodium (-0.261**); magnesium (-0.151*).
Relation of milk yield (in kg) and reproduction traits (number of inseminations and length of service period) shows non-significant positive correlations. With increasing of milk yield, there are a higher number of services per conception and longer service period. It confirms a general tendency of deterioration of reproduction with an increasing milk yield.
We have found out that when the concentration of urea, acetone, number of somatic cells and percentage of fat in milk of Czech Fleckvieh cows was increased, reproduction traits worsened (number of inseminations, length of service period). The differences were not statistically significant. This negative relation was not proven to an interval (number of days between calving and the first insemination), where a company management may have a significant influence.

Keywords: Czech Fleckvieh, milk production, reproduction, milk components
Grants and funding:

Supported by Ministry of Education, Youth and Sports of the Czech Republic (MSM 2678846201) and Ministry of Agriculture of the Czech Republic (NAZV, Project No. 4005).

Received: August 11, 2008; Published: October 14, 2014  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Bezdíček, J., Hanuš, O., Bjelka, M., Dufek, A., Jedelská, R., & Kopecký, J. (2009). Analyse of the relationship between milk components and reproduction in the Czech Fleckvieh first-calf cows. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 57(1), 13-26. doi: 10.11118/actaun200957010013
Share...
Download citation
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Open full article

    References

    1. BAKER, L. D., FERGUSON, J. D., CHALUPA, W., 1995: Responses in urea and true protein of milk to different protein feeding schemes for dairy cows, J. Dairy Sci., 78, 2424-2434. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(95)76871-0 Go to original source...
    2. BUCKLEY, F., O'SULLIVAN, K., MEE, J. F., EVANS, R. D., DILLON, P., 2003: Relationships Among Milk Yield, Body Condition, Cow Weight, and Reproduction in Spring-Calved Holstein-Friesians, J. Dairy Sci., 86, 2308-2319. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(03)73823-5 Go to original source...
    3. BUTLER, W. R., CALAMAN, J. J., BEAM, S.W., 1996: Plasma and milk urea nitrogen in relation to pregnancy rate in lactating dairy cattle, J. Anim. Sci., 74, 858-865. DOI: 10.2527/1996.744858x Go to original source...
    4. FERGUSON, J. D., 1991: Impact of protein nutrition on reproduction in dairy cows, Proceedings: 1991 Western Canadian Dairy Seminar "Advances in Dairy Technology", 3, 133-145.
    5. FERGUSON, J. D. and CHALUPA, W., 1989: Impact of protein nutrition on reproduction in dairy cows, J. Dairy Sci., 72, 746-766. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(89)79168-2 Go to original source...
    6. FERGUSON, J. D., GALLIGAN, D. T., BLANCHARD, T., REEVES, M., 1993: Serum Urea Nitrogen and Conception Rate: The Usefulness of Test Information, J. Dairy Sci., 76, 3742-3746. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(93)77716-4 Go to original source...
    7. GRAVERT, H. O., LANGER, R., DIEKMANN, L., PABST, K., SCHULTE-COERNE, H., 1986: Ketonkörper in Milch als Indikatoren für die Energiebilany der Milchkühe, Züchtungskunde, 58, 309-318.
    8. GUSTAFSSON, A. H. and EMANUELSON, U., 1993: Milk acetone as indicator of hyperketonaemia in dairy cows - the critical value revised. EAAP Congr. Aahus, Denmark, 443.
    9. GUSTAFSSON, A. H. and PALMQUIST, D. L., 1993: Diurnal Variation of Rumen Ammonia, Serum Urea, and Milk Urea in Dairy Cows at High and Low Yields, J. Dairy Sci., 76, 475-484. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(93)77368-3 Go to original source...
    10. HANUŠ, O., GENČUROVÁ, V., FICNAR, J., GABRIEL, B., ŽVÁČKOVÁ, I., 1993: The relationship of urea and protein in bulk milk to some breeding factors, Živoč. Výr., 38, 61-72.
    11. HANUŠ, O. and TICHÁČEK, A., 1997: Confrontation of variation in relations characterizing routine milk pattern and its preventive relevancy, 48th Annual Meeting of EAAP, Vienna, Austria.
    12. HLÁSNÝ, J., 1997: Systém v diagnostice a prevenci poruch metabolismu bílkovin a energie u dojnic při zvyšování užitkovosti i reprodukce, Výzkum v chovu skotu, 4, 11-21.
    13. HOMOLKA, P AND VENCL, B., 1993: Urea concentration in milk and their relationship to the crude protein and energy ratio in feed rations, Živoč. Výr., 38, 6, 529-535.
    14. OLTNER, R. and WIKTORSSON, H., 1983: Urea concentrations in milk and blood as influenced by feeding varying amounts of protein and energy to dairy cows, Livestock Prod. Sci., 10, 457-467. DOI: 10.1016/0301-6226(83)90073-8 Go to original source...
    15. PATTON, J., KENNY, D. A., MCNAMARA, S., MEE, J. F., O'MARA, F. P., DISKIN, M. G., MURPHY, J. J., 2007: Relationships Among Milk Production, Energy Balance, Plasma Analytes, and Reproduction in Holstein-Friesian Cows, J. Dairy Sci., 90, 649-658. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(07)71547-3 Go to original source...
    16. PIATKOWSKI, B., VOIGT, J., GIRSCHEWSKI, H., 1981: Einfluss des Rohproteinniveaus auf die Fruchtbarkeit und den Harnstoffgehalt in Körperflüssigkeiten bei Hochleistungskühen, Arch. Tierernähr., 31, 497-504. DOI: 10.1080/17450398109426862 Go to original source...
    17. RAURAMAA, A. AND RAJAMÁKI, S., 1988: Urea and ketone bodies in milk during outdoor and indoor feeding periods, WAAP, Helsinki, 8, 711.
    18. ŘÍHA, J. and HANUŠ, O., 1999a: Vztahy mezi ukazateli plodnosti stád krav a metabolickými a složkovými ukazateli v bazénových vzorcích mléka, Výzkum v chovu skotu, 41, 1-6.
    19. ŘÍHA, J. and HANUŠ, O., 1999b: Vztahy mezi individuálními ukazateli reprodukce a složením mléka krav v prvních 120 dnech laktace, Výzkum v chovu skotu, 41, 3-17.
    20. SPSS 15.0 for Windows, Release 15.0.0 (6 Sep 2006)
    21. ČSN 57 0529 (1993): Raw cow milk for dairy factory treatment and processing. (In Czech) Praha, ČNI
    22. ČSN 57 0533 (1998): Determination of free fatty acids content in milk (In Czech) Praha ČNI
    23. ČSN 57 0536 (1999): Determination of milk composition by mid-infrared analyzer. (In Czech) ČNI Praha
    24. ČSN 57 0530 (1972): Methods for testing of milk and milk products. (In Czech) Praha
    25. ČSN EN ISO 13366-3 (1998): Milk - Enumeration of somatic cells - Part 3: Fluoro-opto-electronic method. (In Czech) ČNI Praha
    26. ČSN 57 0101 (1964): Microbiological analyse of milk and milk products - Determination of sporulated aerobic bacteria count at 30 °C/72 hours. (In Czech) Praha
    27. ČSN ISO 4832 (1995): Microbiology - General guidance for the enumeration of coliforms - Colony count techniques 36°C/24 hours. (In Czech) Praha
    28. ČSN ISO 6730 (1996): Milk - Enumeration of colony-forming units of psychrotrophic microorganisms - Colony-count technique at 6,5 °C. (In Czech) Praha

    This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY NC ND 4.0), which permits non-comercial use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original publication is properly cited. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.


    Return to the content